こんにちは！M.Sです。
今回のブログでは、以前訪れたとっても美味しいお弁当屋さんをご紹介したいと思います。
それが「お江戸弁当」というお弁当屋さんです。
実店舗は都内に1店舗のみで、他は移動販売、配達のお店となっています。
私は偶然にも移動販売のお店を発見したのですが、こちらは公式HPにも記載されていないため、
今回は港区にある芝公園店へ行ってきました！
紹介する「浅草海苔弁当」は何が凄いかというと、
”ご飯のおいしさ”に徹底的にこだわったお弁当となっています。
少しでも美味しいお弁当を提供するために作る量は1日500食限定で、
毎朝厨房にて朝の7時から10時までの3時間ですべてのおかずが手作りされています。
さて、そんなこだわりのお弁当の中から今回ご紹介するのがこちらになります！
上から、「浅草の銀鮭海苔弁当」「お江戸あいもり弁当」「鶏ササミカツ海苔弁当」です！
鮭弁当は通常の倍のサイズで身はふっくら、塩見も程よく
何より油がたっぷり乗っているのがたまらなく美味しいです。
あいもり弁当はこのお店の1番スタンダードなお弁当で、
鶏もも焼き、つくね、卵焼き、煮穴子が乗っています。
つくね、穴子は甘辛タレの味がしっかりしみ込んでいてご飯によく合います。
鶏もも肉は大きく、弾力のある塩焼きとなっています。
鶏ササミカツ弁当は今回初めて知り、注文したのですが
冷めていても硬くならず、食べ応えもあってとても美味しかったです。
何よりここのお店は、玉蒟蒻、明太子、ちくわの天ぷらまですべて美味しいのが特徴です。
日替わりなので絶対にまた訪れたいと思います！
気になった方はぜひ！
