こんにちは!M.Sです。
今回は、都内で訪れたとあるカフェをご紹介したいと思います。
それが恵比寿にある「ダカフェ」というお店です。
こちらのお店は愛知県にあるスーパーマーケット「ダイワ」が展開しているカフェで、
都内には2店舗のカフェが出店されています。
「ダイワスーパーマーケット」は元々町の小さなスーパーマーケットだったそうですが、
祖父の後を継いだ現在の店主がお店の経営状態を知り、
新しい改革として店舗こだわりのフルーツサンドを作り上げたそうです。
私は「みかんのフルーツサンド」と「いちごシェイク」を注文しました!
さすが八百屋で卸してるだけあって、みかんのフルーツサンドはみずみずしく新鮮さが感じられました。
フルーツのカットもサイズが大きく、食べ応えも充分でした。
生クリームもたっぷり入っていましたが、
みかんと甘さの相性が良く全く気にならず最後まで食べることができました。
いちごシェイクはシェイクの部分が練乳のような味で、
酸味もあったためちょうど良い甘さでした。
いちごの果汁感や、写真映えする見た目もあいまって贅沢な一品でした。
時期によって食べられるフルーツも変わってくると思うので、また訪れたいと思います。